Tovább olvasom

Kessler, David A.

Muszáj annyit enni?


starsBetöltés...

 

Fordította: Rácz Judit
Megjelenés dátuma: 2013-02-18
Terjedelem: 296 oldal

 

Súly: 420 gramm
Kötés: KEMÉNYTÁBLA
ISBN: 9789635309740
3 500 Ft2 800 Ft
Nincs készleten

Állandó 20% kiadói kedvezmény

Nem rendelhető

Mi az oka annak, hogy nem bírunk gátat szabni étvágyunknak? Miért válik az evés sokszor szenvedéllyé? Vannak-e az ételben olyan anyagok, amelyek elősegítik az effajta függőség kialakulását? David A. Kessler beszédes és olykor döbbenetes példákkal mutatja be, hogy a modern élelmiszeripar úgynevezett hiperízletes ételei miképpen alakítják át az agy biokémiai folyamatait úgy, hogy kimondottan vágyjunk a zsíros, cukros és sós ételekre, noha ezek fogyasztása elhízáshoz és különféle anyagcsere-betegségekhez vezet. A szerző megszívlelendő tanácsai segítenek abban, hogy egészségünk érdekében újra átvehessük az irányítást evési szokásaink felett.

Idézet, kritika, recenzió helye. Kis türelmet kérünk.

(a szerk)

Kessler, David A.

Tovább a szerző oldalára

A szerkesztő ajánlja