Campbell, T. Colin

Colint T. Campbell (1934) biokémikus, táplálkozáskutató. Fő kutatási területe a táplálkozás egészségre gyakorolt hatása. A Cornell Egyetem Jacob Gould Schurman professor emeritusa, több mint 300 tudományos cikk szerzője.  Az 1980-as években az egyik vezetője volt annak a nagyszabású brit-kínai projektnek (Kína-tanulmány), amely a  táplálkozási szokások és a rák, a szív- és anyagcsere-betegségek kialakulása közötti összefüggéseket kutatta.

„A táplálkozástudományban mindenki dr. Campbell vállán áll, ő ennek a területnek vitathatatlan óriása."

Dean Ornish, MD

A szerző könyve

20%
Colin Campbell
Kína-tanulmány

5900 Ft 4720 Ft

A szerkesztő ajánlja

Kosár

A kosarad üres.

Tovább vásárolok